Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
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Edition Wirtemberg Weißburgunder trocken 2024
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Eleganter und feingliedriger Weißburgunder aus den Stuttgarter Lagen
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Fruchtig und frisch mit knackiger Säure und feiner Mineralität im Abgang
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Passt ideal zu Pasta, Fisch oder für entspannte Abende auf der Terrasse
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
13,0% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS071492.single
Klauss & Klauss – Service
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Edition Wirtemberg Weißburgunder trocken 2024
Der Edition Wirtemberg Weißburgunder bringt die fruchtige Seite des Burgunders auf den Punkt. Schon in der Nase zeigen sich einladende Aromen von reifer Birne und knackigem Apfel, begleitet von buttrigen Nuancen und einem dezenten Hauch Mandel. Elegant und fruchtig zugleich präsentiert er sich als charmanter Begleiter für entspannte Stunden.
Am Gaumen überzeugt er mit einer leichten, feingliedrigen Struktur und einer lebhaften Säure, die dem Burgunder eine erfrischende Spannung verleiht. Eine feine Mineralität und eine leichte Salzigkeit im Abgang runden das Geschmacksbild ab und sorgen für einen animierenden Trinkfluss. Das Zusammenspiel aus Frucht, Frische und mineralischem Fundament macht ihn angenehm zugänglich, ohne dabei beliebig zu wirken.
Für die Herstellung setzt das Collegium Wirtemberg auf vollreifes, gesundes Lesegut, das kontrolliert kühl und sehr langsam vergoren wird. Der schonende Ausbau im Edelstahltank bewahrt die feinen Fruchtaromen und den frischen Charakter der Trauben. So entsteht ein runder, geradliniger Weißwein mit viel Trinkvergnügen.
Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu Pasta mit Kräuter-Sahnesauce, gedünsteter Flunder, gebratenem Zander sowie zartem Spargel mit Hollandaise.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Säure
mildhoch
Aromen
Birne
Apfel
Aprikose
Mandel
Steckbrief
Herkunftsland
Deutschland
Anbaugebiet
Württemberg
Rebsorten
Geschmack
trocken
Jahrgang
2024
Weingut
Collegium Wirtemberg
Alkoholgehalt
13,0% Vol.
Restzucker
6,7 g/l
Säuregehalt
5,6 g/l
Qualitätsstufe
Deutscher Qualitätswein (QbA)
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
6 - 8°C
Aromen
Birne, Apfel, Aprikose und Mandel
Passt zu
Pasta, Fisch, Meeresfrüchte, Spargel und Gemüsegerichte
Säure
lebendig und trinkanimierend
Struktur
leicht und schlank
