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Württemberg

trocken

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325 n.n. Weißwein-Cuvée trocken 2025
Collegium Wirtemberg

  • Frische Weißwein-Cuvée aus Lagen in 325 Metern über dem Meeresspiegel
  • Saftige Apfel- und Melonennoten mit einer lebhaften, animierenden Säure
  • Passt ideal zu Fisch, hellem Geflügel und an entspannten Sommerabenden
7,45 €
0,75 Liter (9,93 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
326 kJ / 79 kcal
Fett
geringfügige Mengen
- davon gesättigte Fettsäuren
geringfügige Mengen
Kohlenhydrate
1,2 g
- davon Zucker
0,8 g
Eiweiß
geringfügige Mengen
Salz
geringfügige Mengen
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Zutaten

Trauben, Zucker, Säureregulatoren (Weinsäure, DL-Äpfelsäure, Milchsäure), Antioxidationsmittel (L-Ascorbinsäure, Sulfite), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Inverkehrbringer

Collegium Wirtemberg, Württembergstraße 230, 70327 Stuttgart-Rotenberg, Deutschland

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS071493.single
Barcode: 4251910501217

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Collegium Wirtemberg 325 n.n. Weißwein-Cuvée trocken 2025

7,45 €
0,75 Liter (9,93 € / Liter)

Collegium Wirtemberg 325 n.n. Weißwein-Cuvée trocken 2025

Die 325 n.n. Weißwein-Cuvée vom Collegium Wirtemberg bringt den Charme württembergischer Höhenlagen ins Glas. Die Trauben reifen auf 325 Metern über dem Meeresspiegel heran und profitieren von frischen Winden und kühlen Nächten. In der Nase zeigen sich einladende Aromen von reifem Apfel und Melone, begleitet von feiner Quitte und einem dezenten Mandelton, der dem Duftbild eine schöne Tiefe verleiht.

Am Gaumen überzeugt die Cuvée aus Weißburgunder und Chardonnay mit einem eleganten, fruchtbetonten Profil. Eine lebhafte Säure sorgt für angenehmen Schwung und einen belebenden Trinkfluss, der Schluck für Schluck animiert. Dabei bleibt sie leichtfüßig und saftig, ohne an Ausdruck zu verlieren. Besonders reizvoll ist die leicht salzig-mineralische Note im Nachhall, die an die besondere Höhenlage erinnert und dem Gesamtbild eine spannende Facette hinzufügt.

Beide Rebsorten werden separat und kühl vergoren, bevor sie im Edelstahltank reifen. Erst danach entsteht die fertige Cuvée, sorgfältig aufeinander abgestimmt in der Kelter Rotenberg. So bewahrt jede Sorte ihren eigenständigen Charakter und bringt das Beste in die Vermählung ein. Ein unkomplizierter, frischer Genuss mit klarer Herkunft.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gebratenem Zander mit Kräuterbutter, Garnelen-Salat, gedünstetem Spargel mit Sauce hollandaise oder zartem Hähnchenfilet vom Grill.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Rote Äpfel in Nahaufnahme als visuelle Darstellung des fruchtigen Aromas in Weißwein Apfel
Nahaufnahme von aufgeschnittenen Honigmelonen zur Visualisierung der saftigen, süßlichen Fruchtaromatik in Weißweinen Melone
Reife Quitten in Nahaufnahme zur visuellen Darstellung des herb-fruchtigen Aromas in Weißweinen Quitte
Nahaufnahme von geschälten Mandeln zur Visualisierung des nussigen Aromas in gereiften Weißweinen Mandel
Nahaufnahme von Salzkristallen zur visuellen Darstellung der mineralischen Aromatik in Weißweinen Mineralisch

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland
Anbaugebiet

Württemberg
Rebsorten

Chardonnay

,

Weißburgunder
Geschmack

trocken
Jahrgang

2025
Weingut

Collegium Wirtemberg
Alkoholgehalt

12,5% Vol.
Restzucker

7,0 g/l
Säuregehalt

6,0 g/l
Qualitätsstufe

Deutscher Qualitätswein (QbA)
Ausbau

Edelstahltank
Trinktemperatur

6 - 8°C
Aromen

Apfel, Melone, Quitte, Mandel und Mineralisch
Passt zu Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Spargel und Gemüsegerichte
Säure lebendig und trinkanimierend
Struktur leicht und schlank

Die Region

  • Württemberg

  • Württemberg

    Württemberg ist das viertgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands und die heimliche Rotweinhochburg der Republik, denn hier ist mehr als die Hälfte der Rebfläche mit roten Sorten bestockt. Die Weinberge ziehen sich entlang des Neckars und seiner Nebenflüsse wie Rems, Enz und Kocher, häufig in steilen Terrassenlagen auf Muschelkalk, Keuper und Löss. Leitrebsorte ist der Trollinger, der als süffiges Alltagsglas zum Viertele gehört, ergänzt um kraftvollen Lemberger, Schwarzriesling und Spätburgunder sowie Riesling beim Weißwein. Geprägt ist Württemberg von einer starken Genossenschaftstradition und renommierten Familienweingütern rund um das Remstal, das Bottwartal und den Heuchelberg die international Beachtung finden.

    Alle Weine aus Württemberg

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen

  • Getränkefachmarkt Maichingen

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