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Bouvet Ladubay Cremant de Loire Brut Excellence 0,75 Liter

  • Finessenreicher Crémant de Loire aus Chenin Blanc und Chardonnay
  • Saftige Frucht, feines Mousseux und ein belebender, frischer Trinkfluss
  • Stilvoller Aperitif oder festlicher Begleiter zu besonderen Anlässen
12,95 €
0,75 Liter (17,27 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
Fett
0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
1,3 g
- davon Zucker
Eiweiß
Salz
Produktbezeichnung

Crémant

Inverkehrbringer

Bouvet-Ladubay, Saint-Hilaire-Saint-Florent, 49400 Saumu, Frankreich

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS080062
Barcode: 3151330331016

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Bouvet Ladubay Cremant de Loire Brut Excellence 0,75 Liter

12,95 €
0,75 Liter (17,27 € / Liter)

Bouvet Ladubay Crémant de Loire Brut Excellence

Der Crémant de Loire Brut Excellence von Bouvet Ladubay zeigt sich im Glas in einem schimmernden Goldgelb mit zarten Bernsteinreflexen und einer feinen, lebhaften Perlage, die sofort Vorfreude weckt. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus Birne, reifem Apfel und weißem Pfirsich, begleitet von weißen Blüten, Zitrusnoten und einem Hauch Honigmelone. Dezente Anklänge von Gebäck und Trockenfrüchten runden das aromatische Bild ab.

Am Gaumen überzeugt der Crémant mit einer eleganten Balance aus saftiger Frucht und frischer Lebendigkeit. Das feine Mousseux trägt die Aromen geschmeidig über den gesamten Gaumen und sorgt für einen angenehm belebenden Trinkfluss. Seine angenehme Fülle verleiht ihm Ausdruck und Substanz, ohne dabei schwer zu wirken. Im Nachhall klingen feine Fruchtnoten und ein leicht rauchiger Hauch nach.

Die Trauben werden von Hand gelesen und stammen von verschiedenen Parzellen auf Kalk- und Tonböden im Loire-Tal. Nach der ersten Gärung im Edelstahltank reift er im Rahmen der traditionellen Flaschengärung mindestens zwölf Monate auf der Hefe. So entsteht ein ausdrucksstarker, finessenreicher Crémant, der bei festlichen Anlässen ebenso glänzt wie als stilvoller Aperitif.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu Austern, Jakobsmuscheln mit Zitronenbutter, gebratenem Zander sowie gedünstetem Spargel mit Hollandaise.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Nahaufnahme von reifen, grünen Birnen als visuelle Darstellung für Birnenaroma in Weißweinen Birne
Rote Äpfel in Nahaufnahme als visuelle Darstellung des fruchtigen Aromas in Weißwein Apfel
Reife Quitten in Nahaufnahme zur visuellen Darstellung des herb-fruchtigen Aromas in Weißweinen Quitte

Steckbrief

Herkunftsland

Frankreich

Anbaugebiet

Loire

Rebsorten ,

Chenin Blanc

Geschmack

brut

Jahrgang

2023

Weingut

Bouvet Ladubay

Alkoholgehalt

12,5% Vol.

Restzucker

12,5 g/l

Säuregehalt

7,8 g/l

Qualitätsstufe

Appellation d'Origine Protégée (AOP)

Ausbau

Flaschengärung (Méthode Traditionnelle)

Trinktemperatur

6 bis 8 °C

Aromen

Birne, Apfel und Quitte

Passt zu Meeresfrüchte, Fisch, Tapas und Spargel
Säure lebendig und trinkanimierend
Struktur ausgewogen und mittelkräftig

Der Winzer

  • Bouvet Ladubay
  • Bouvet Ladubay

    Bouvet Ladubay zählt seit 1851 zu den traditionsreichsten Schaumweinhäusern der Loire und gilt als einer der ältesten und renommiertesten Hersteller von Crémant. Gegründet wurde das Haus im französischen Saumur von Étienne Bouvet und seiner Frau Célestine Ladubay, die rund acht Kilometer unterirdische Tuffstein-Galerien als Reifekeller erwarben. Bereits ab den 1870er-Jahren exportierte Bouvet seine Schaumweine nach England und belieferte das britische Oberhaus. Nach dem Erwerb durch die Familie Monmousseau und einer langjährigen Beteiligung des Champagnerhauses Taittinger gehört Bouvet Ladubay heute zur französischen Weingruppe Patriarche Père et Fils. Produziert werden jährlich rund vier Millionen Flaschen nach der traditionellen Flaschengärung, vor allem Crémant de Loire und Saumur Brut.

    Alle Crémant von Bouvet Ladubay

Die Region

  • Loire
  • Loire

    Das Loiretal erstreckt sich über rund 1.000 Kilometer entlang des längsten Flusses Frankreichs und zählt zu den vielfältigsten Weinregionen des Landes. Vom Atlantik bis ins Landesinnere reihen sich vier Teilregionen aneinander, die in kühlem bis gemäßigtem Klima nahezu alle Weinstile hervorbringen, von trocken über edelsüß bis hin zu Schaum- und Roséweinen. Im Westen prägt der frische Muscadet das Pays Nantais, in Anjou-Saumur dominieren Chenin Blanc und Cabernet Franc, die Touraine ist für Vouvray, Chinon und Bourgueil bekannt, und im Centre-Loire entstehen mit Sancerre und Pouilly-Fumé die berühmten Sauvignon Blancs. Auf Böden aus Kalk, Feuerstein und Schiefer wachsen elegante, mineralische Weine.

    Alle Weine von der Loire

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen
  • Getränkefachmarkt Maichingen

    Vertraut, lokal und in schönstem Ambiente. Ob heimische Biere, edle Weine oder alkoholfreie Durstlöscher: Unser Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung und echter Servicebereitschaft zur Seite – für den schnellen Einkauf oder die nächste Feier.

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