Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)
elegant & fruchtig
trocken
elegant & fruchtig
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Bianco Vino Varietale D'Italia
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Fruchtbetonte Cuvée mit Chardonnay & Sauvignon Blanc aus Apulien
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Saftige Fruchtaromen, lebendige Säure und unkomplizierter Trinkfluss
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Ideal als Aperitif oder für gesellige Abende und zu leichten Gerichten
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Nährwerte & Produktdetails
Nährwerte & Produktdetails
Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Produktbezeichnung
Inverkehrbringer
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Produktdetails
Artikelnummer: OS077120.single
Klauss & Klauss – Service
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Asio Otus Bianco Vino Varietale D'Italia
Der Asio Otus Bianco fällt mit seinem Eulen-Motiv auf dem Etikett sofort ins Auge und macht neugierig auf den Inhalt. Im Glas überzeugt dann eine elegante, fruchtbetonte Cuvée aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, die in der Nase mit Aromen von saftiger Honigmelone, reifem Apfel und einem Hauch tropischer Früchte verführt. Zarte blumige Nuancen und ein feiner Duft nach Aprikose runden das einladende Bukett ab.
Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée rund und geschmeidig mit einer angenehm cremigen Textur. Eine lebendige, saftige Säure bringt Frische und Spannung ins Spiel und sorgt für einen belebenden Trinkfluss. Birne und Pfirsich klingen im Geschmack an, begleitet von einem zarten Zitrusschimmer, der dem Ganzen eine spritzige Note verleiht. Im Nachhall bleibt eine angenehme cremige Länge, die zum nächsten Schluck einlädt.
Die Trauben stammen aus dem sonnenverwöhnten Apulien im Süden Italiens. Der Ausbau im Stahltank bewahrt die frische Fruchtigkeit und den eleganten Charakter. Ein unkomplizierter Genuss, der sowohl als Aperitif als auch bei einem geselligen Abend mit Freunden für gute Laune sorgt.
Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gegrilltem Wolfsbarsch mit Kräutern, Garnelen in Knoblauchbutter, leichten Hühnchensalaten und mediterranem Gemüse.
Geschmacksprofil
Struktur
leichtvollmundig
Geschmack
trockensüß
Säure
mildhoch
Aromen
Apfel
Melone
Steckbrief
Herkunftsland
Italien
Anbaugebiet
Piemont
Rebsorten
,
Geschmack
trocken
Jahrgang
2023
Weingut
Asio Otus
Alkoholgehalt
12,5% Vol.
Qualitätsstufe
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Ausbau
Edelstahltank
Trinktemperatur
8 - 10°C
Aromen
Apfel und Melone
Passt zu
Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel und Gemüsegerichte
Säure
lebendig und trinkanimierend
Struktur
sehr leicht und filigran
