Il Bruciato Bolgheri DOC 2023

Antinori

Antinori Il Bruciato Bolgheri DOC

Mit dem Il Bruciato zeigt das legendäre Haus Antinori, wie ausdrucksstark ein Bolgheri sein kann, ohne auf Zugänglichkeit zu verzichten. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot sowie kleine Anteile Syrah und Petit Verdot ergänzen sich zu einem Wein von beeindruckender Dichte und aromatischer Vielschichtigkeit. In intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen offenbart sich bereits optisch die Kraft und Ausdrucksstärke der Cuvée.

Reife Pflaume, Cassis und rote Johannisbeere verschmelzen mit würzigen Noten von Zimt, Muskatnuss und feinem Tabak zu einem komplexen Aromenbild. Am Gaumen entfaltet sich die Cuvée gehaltvoll und geschliffen zugleich, getragen von einer lebendigen Frische, die für Trinkfluss sorgt. Präsente, griffige Tannine verleihen Rückgrat und Struktur, ohne die saftige Frucht zu überlagern. Balsamische Nuancen und dezente Röstnoten runden den Nachhall harmonisch ab.

Der Ausbau in Barriques und Edelstahltanks über rund acht Monate verbindet feine Holzwürze mit der natürlichen Fruchtintensität der Rebsorten. So entsteht ein charaktervoller Bolgheri, der Konzentration und Zugänglichkeit mühelos in Einklang bringt und bei jedem Schluck Genuss und Tiefe bietet.