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vollmundig & gehaltvoll

trocken

vollmundig & gehaltvoll

Chardonnay trocken SL 3*** 2025

  • Fruchtbetonter Chardonnay aus Spitzenlagen der Ortenau in Baden
  • Vollmundig und saftig, ohne Holz ausgebaut mit lebendiger Säure
  • Ideal zu Fischgerichten, Geflügel oder einem Abend mit Freunden
14,45 €
0,75 Liter (19,27 € / Liter)
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Nährwerte & Produktdetails

Allergene
Schwefeldioxid und Sulfite
Ja
Nährwertangaben
Brennwert
314 kJ / 75 kcal
Fett
0 g
- davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
1,3 g
- davon Zucker
0,7 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Produktbezeichnung

Alkoholhaltiges Getränk (Weißwein)

Zutaten

Weintrauben, Saccharose, Konservierungsstoff (<strong>Schwefeldioxid</strong>), Stabilisatoren (Carboxymethilcellulose)

Inverkehrbringer

Weingut Alexander Laible, Unterweiler 48, 77770 Durbach, Deutschland

Alkoholgehalt

13,0% Vol.

Produktdetails
Artikelnummer: OS075299.single
Barcode: 4251910508636

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Alexander Laible Chardonnay trocken SL 3*** 2025

14,45 €
0,75 Liter (19,27 € / Liter)

Alexander Laible Chardonnay trocken SL 3*** 2025

Der Chardonnay SL 3*** von Alexander Laible bringt das Beste aus den Spitzenlagen der Ortenau ins Glas. Schon in der Nase zeigt sich ein verführerisches Aromenspiel aus reifer Mango, Aprikose und Quitte, begleitet von einem Hauch Maracuja und zarten Blütennoten. Die fruchtbetonte, moderne Stilistik macht sofort Lust auf mehr und verspricht einen Chardonnay mit echtem Charakter.

Am Gaumen entfaltet sich der SL 3*** vollmundig und gehaltvoll, mit einer saftigen Fruchtfülle, die von einer harmonischen, elegant eingebundenen Säure getragen wird. Die angenehme Fülle und das reife Fruchtprofil sorgen für ein rundes, stimmiges Mundgefühl, das lange nachklingt. Trotz seines Volumens bleibt er anregend und lebendig, was ihm einen einladenden Trinkfluss verleiht.

Die Trauben stammen aus einer Selektion bester Lagen in Baden und werden im Edelstahltank ausgebaut. Der bewusste Verzicht auf Holz stellt die pure Frucht und die natürliche Strahlkraft der Chardonnay-Traube in den Vordergrund. So entsteht ein gehaltvoller, fruchtbetonter Weißwein, der bei besonderen Anlässen ebenso glänzt wie an einem genussvollen Abend mit Freunden.

Speiseempfehlung Tipp
Hervorragender Begleiter zu gebratenem Zander, zartem Hähnchen in Rahmsauce, gedämpftem Spargel mit Hollandaise sowie cremigem Risotto mit Garnelen.

Geschmacksprofil

Struktur

leichtvollmundig

Geschmack

trockensüß

Säure

mildhoch

Aromen

Aufgeschnittene reife Mango zur Darstellung des exotisch-fruchtigen Aromas in Weißweinen Mango
Reife Quitten in Nahaufnahme zur visuellen Darstellung des herb-fruchtigen Aromas in Weißweinen Quitte
Saftige Aprikosen in Nahaufnahme zur Darstellung des fruchtigen Aromas in Riesling oder gereiften Weißweinen Aprikose
Aufgeschnittene Maracuja mit sichtbaren Kernen, symbolisch für das tropisch-exotische Aroma in aromatischen Weißweinen Maracuja

Steckbrief

Herkunftsland

Deutschland

Anbaugebiet

Baden

Rebsorten
Geschmack

trocken

Jahrgang

2025

Weingut

Alexander Laible

Alkoholgehalt

13,0% Vol.

Restzucker

5,0 g/l

Säuregehalt

6,8 g/l

Qualitätsstufe

Deutscher Qualitätswein (QbA)

Ausbau

Edelstahltank

Trinktemperatur

10 - 12°C

Aromen

Mango, Quitte, Aprikose und Maracuja

Passt zu Fisch, Geflügel, Meeresfrüchte, Spargel und Risotto
Säure frisch und ausgewogen
Struktur ausgewogen und mittelkräftig

Der Winzer

  • Alexander Laible
  • Alexander Laible

    Das Weingut Alexander Laible ist eines der gefeiertsten jüngeren Weingüter Badens und steht in der Familientradition Laible für 13 Generationen Weinbau seit 1672. Alexander Laible gründete 2007 sein eigenes Gut am Eingang zum Durbachtal und bewirtschaftet rund zehn Hektar in drei spezialisierten Lagen: Rieslinge auf Kalkmergel bei Sinzheim in der nördlichen Ortenau, Burgundersorten auf Kalkverwitterungsgestein mit Lössauflage bei Lahr und Bukettsorten auf Verwitterungsgranit in Durbach. Ergänzt wird das Sortiment von Spätburgunder, Lemberger und einem Dry Gin. Das Herzstück bildet eine restaurierte, 160 Jahre alte Mühle. Zu den Auszeichnungen zählen die mehrfache Wahl zum Weingut des Jahres durch die Fachzeitschrift Selection, zuletzt 2025, die Gault-Millau-Entdeckung 2009 und der Titel bester Riesling-Erzeuger des Jahres 2019. Ein badisches Weingut für mineralische, filigrane Weine mit klarem Terroir-Ausdruck im Glas.

    Alle Weine von Alexander Laible

Die Region

  • Baden
  • Baden

    Baden ist das südlichste und drittgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands und liegt in der Oberrheinischen Tiefebene. Geschützt von Odenwald, Schwarzwald und Vogesen, gilt die Region als wärmstes und sonnigstes Anbaugebiet der Republik und ist als einziges deutsches Gebiet der EU-Weinbauzone B zugeordnet, zu der auch das Elsass, die Champagne und das Loiretal zählen. Die abwechslungsreiche Landschaft bringt vielfältige Böden hervor, von vulkanischem Untergrund am Kaiserstuhl über Löss und Muschelkalk bis zu Keuper und Mergel. Als Burgunderparadies Deutschlands stellt das in neun Bereiche von Tauberfranken bis zum Markgräflerland gegliederte Gebiet Spät-, Grau- und Weißburgunder in den Mittelpunkt, ergänzt um Riesling, Müller-Thurgau und den Markgräfler Gutedel.

    Alle Weine aus Baden

Unsere Getränkefachmärkte

  • Vinothek im Klauss & Klauss Getränkefachmarkt Sindelfingen
  • Getränkefachmarkt Maichingen

    Vertraut, lokal und in schönstem Ambiente. Ob heimische Biere, edle Weine oder alkoholfreie Durstlöscher: Unser Team steht Ihnen mit kompetenter Beratung und echter Servicebereitschaft zur Seite – für den schnellen Einkauf oder die nächste Feier.

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